Il sale marino integrale fiorisce nell’habitat incontaminato della salina di Margherita di Savoia grazie al processo naturale di evaporazione e di cristallizzazione che avviene ciclicamente da secoli. Viene in seguito raccolto, lavato e confezionato senza subire trattamenti o raffinazione di alcun genere conservando così inalterate le sue naturali proprietà organolettiche.